Иногда после завтрака остаётся немного каши - то дети откажутся есть, то не рассчитаешь и слишком много сваришь. Можно такую кашу подогреть (особенно вкусно поджарить на сковородке со сливочным маслом), а можно и сделать совершенно другое блюдо - оладьи...

Записки пенсионерки... Всем так понравилось, а внук попросил готовить их почаще. Вот наконец-то моя молодежь вернулась из отпуска. Мне стало намного спокойнее. Хорошо, когда все рядом. А муж даже заметил, что теперь куры будут питаться лучше, ведь от детей всегда что-нибудь да остается. Вот и сегодня осталось от завтрака немного пшенной каши и творог. Хотела отдать курам, но что-то решила, что можно попробовать сделать из этого оладьи. Добавила 3 столовых ложки муки, два яйца, немного соли и столовую ложку сахара...