Ингредиенты: Печень говяжья - 300 грамм; Манка - 50-70 грамм; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 2 ст.ложка; Лук репчатый - 1 шт; Соль, перец - по вкусу; Масло растительное - для жарки. Процесс приготовления: Печёночные оладьи - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Всего-то и нужно, что измельчить печень, смешать её с другими ингредиентами и пожарить оладушки. Если добавлять муку, то можно жарить сразу же. Но мы сегодня возьмём манную крупу вместо муки, поэтому потребуется немного времени, чтобы манка набухла...

Полезное,вкусоое и простое в приготовление блюдо! 🔺️Ингредиенты: 500 г говяжьей печени 1 крупная луковица 1 яйцо 3 ст. ложки муки (можно заменить манкой для нежности) 2 ст. ложки сметаны (по желанию) Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки 🔹️Подготовка печени: Печень промойте, удалите плёнки и жёсткие протоки. Нарежьте небольшими кусочками для удобства измельчения. 🔹️Приготовление фарша: Лук очистите и нарежьте крупными кусками. Пропустите печень и лук через мясорубку или измельчите в блендере...