Готовлю оладьи из цуккини с сыром на сковороде из нержавейки
Оладьи из цукини с сыром
Оладьи из цукини с сыром - это блюдо, которое сочетает в себе традиции русской кухни и современные тренды в кулинарии. Цукини - это овощ, который является сородичем кабачка, и обладает нежным вкусом и сочной текстурой. Оладьи из цукини с сыром - это аппетитные круглые панированные котлеты, внутри которых находится сыр, который при жарке расплавляется, создавая вкусный и сытный центр.
Для приготовления блюда необходимо цукини нарезать на тонкие кружочки и добавить соль, чтобы они выделили лишнюю жидкость. Затем кружочки цукини обмакнуть в яйцо и панировочные сухари, а затем обжарить на сковороде до золотистой корочки. Внутри каждого кружочка цукини поместить небольшой кусочек сыра, который при жарке будет плавиться и создавать сытный и ароматный центр оладьи.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оладьи из цукини с сыром отлично сочетаются с различными соусами, такими как томатный соус или сметана. Также можно добавить свежие зелень или овощи в качестве гарнира.
Оладьи из цукини с сыром - это прекрасная альтернатива традиционным оладьям и отличный способ добавить больше овощей в свой рацион. Это блюдо сочетает в себе питательность и вкус, и будет отличным выбором для легкого и вкусного обеда или ужина.