Для приготовления морковных оладий потребуется: Морковь, натертая на мелкой терке – 1 стакан (200 гр.) Яйцо 1 шт. Кефир 250 гр. Сода 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Мука 250 гр. = 1,5 – 2 стакана, просеять Соль – щепотка Пряная смесь для выпечки: имбирь -1/2 ч.л. + корица – ¼ ч.л. + мускатный орех молотый – 1/8 ч.л. Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, соль, пряную смесь, соду. 2. В другой миске венчиком размешиваем до однородности – кефир, яйцо, сахар - чтобы получилась пышная масса...

Пышные оладьи на кефире – это блюдо, которое станет настоящим украшением вашего завтрака или полдника! Мягкие, нежные внутри и с румяной корочкой снаружи – они тают во рту и оставляют приятное послевкусие. Этот рецепт проверен многими, и, как говорят отзывы, успех гарантирован с первого раза, даже если до этого оладьи у вас никогда не получались. Рецепт: Кефир – 250 мл. Вода – 40 мл. Яйцо – 1 шт. Мука – 240 гр. Сахар – 3ст.л. Соль – 1/2ч.л. Сода – 1/2ч.л. Масло растительное – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир наливаю воду и ставлю на огонь, нужно подогреть до 40 градусов...