Клубника в шоколадной глазури

"Клубника в шоколадной глазури" - это восхитительное десертное блюдо, которое сочетает в себе свежесть и сочность клубники с нежностью и сладостью шоколадной глазури. Это блюдо является классическим представителем французской кулинарии.

История блюда уходит корнями во французскую кухню XIX века. Шоколадные глазури были очень популярны в то время, и их использовали для украшения и придания блеска различным десертам. Клубника, с ее яркими красными ягодами, стала одним из самых популярных компонентов для сочетания с шоколадом.

Для приготовления этого блюда, свежую и спелую клубнику окунают в густую шоколадную глазурь, которая затвердевает после нанесения на ягоды. При этом сохраняется свежесть и натуральный вкус клубники, а шоколадная глазурь добавляет сладость и тающую текстуру.

"Клубника в шоколадной глазури" обычно подают в виде отдельных шариков или ягод, которые можно наслаждаться в один прекрасный укус. Это легкое и освежающее десертное блюдо идеально подходит для летнего времени года, когда клубника находится на пике своей спелости и вкусности.

Блюдо "Клубника в шоколадной глазури" - это настоящая находка для любителей клубники и шоколада. Его удивительное сочетание вкусов и текстур делает его популярным и любимым десертом на многих столах.
10 тыс читали · 3 года назад
Клубника в шоколаде. Не только гламурно, но и очень вкусно. Простой рецепт в домашних условиях.
Шоколадоманы и просто лакомки, вроде нас, не могут пройти мимо этого простого в приготовлении лакомства в сезон клубники. А уж безграничная радость детей - гарантирована. Всё что нужно, чтобы этот прекрасный десерт получился как надо – соблюсти три совсем нехитрых правила, и клубника в шоколаде у вас на столе. Звучит банально, но это так. Хорошая - значит спелая, но не мятая, без "бочков" и гнили. Если клубника будет с "бочками" или мятая, то после подмораживания эти участки быстро "поплывут"...
Вкусный десерт.Клубника в шоколадной глазури.
Нам понадобится: 500 гр лучше крупной клубники; 1 плитка темного шоколада; 1 пакетик стружки кокоса; 1 пакет ванильного сахара; листики свежей мяты. Приготовление. 1.Ягоды клубники моем проточной водой, выложить в дуршлаг и даем стечь воде. 2.Обсушить на бумажной салфетке. 3.Берем ковшик или другую посуду, кладем в нее шоколад, поломанный на довольно мелкие кусочки. 4.Ставим посуду на водянную баню и надо растопить шоколад, постоянно помешиваем на медленном огне. 5.В глубокой тарелке тщательно перемешиваем стружку кокоса и ванильный сахар...