Кефирные оладьи с яблоками

Кефирные оладьи с яблоками - это традиционное русское блюдо, которое приготавливают с использованием кефира, яиц, муки и свежих яблок. Это блюдо является очень популярным в России и часто подаётся на завтрак или в качестве десерта.

Оладьи в русской кухне - это тонкие, пушистые и ароматные блинчики, которые обычно жарят на сковороде. Добавление кефира в тесто придаёт им особую мягкость и нежность, а яблоки добавляют свежести и сладости.

Для приготовления кефирных оладий с яблоками, яблоки часто тертые и добавляются в тесто, а также могут использоваться в качестве гарнира или топинга. Обычно оладьи подаются со сметаной, мёдом или вареньем.

Исторические корни этого блюда уходят в далекое прошлое, когда кефир был широко распространён в русской культуре. Кефир был популярным продуктом в домашних условиях, так как его можно легко приготовить из молока. Использование кефира в приготовлении оладий стало традицией, которая сохранилась до сегодняшнего дня.

Кефирные оладьи с яблоками - это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое наверняка понравится всей семье. Они могут быть идеальным выбором для завтрака или десерта, а также хорошо сочетаются с различными начинками или добавками.
Кефирные оладьи с яблоками.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ - 464 Ккал БЕЛКИ - 15 Грамм ЖИРЫ - 5 Грамм УГЛЕВОДЫ - 91 Грамм ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции Сахар 1/2стакана 2 штуки Куриное яйцо по вкусу Соль 500 мл Обезжиренный кефир 2 стакана Пшеничная мука Сода 1/2чайной ложки 1 штука Яблоко ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Время приготовления 40 минут. 1.Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль. 2.Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым...
135 читали · 6 лет назад
Кефирные оладьи с яблоками
Оладьи пышные мягкие с пылу с жару, да еще с яблочками – любое даже самое хмурое утро сразу станет веселей! Продукты: Кефир - 500 мл Яйцо 2 шт. Сахар 1/2 стакана (100 мл) Соль – щепотка Сода - 1/ ч.л. Мука - 2 ст. (400 мл) Яблоки – 2-3 шт. Как приготовить: 1. Взбейте сахар (1/2 стакана) и яйца (2 шт). 2. Соедините полученную смесь с кефиром (500 мл). 3. Добавьте муку (2 ст), соду (1 ч.л.) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте. Тесто должно быть пышным, полугустым. 4. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками...