Американские пончики (донаты), покрытые шоколадом

Американские пончики, или донаты, - это популярное американское лакомство, которое возникло в начале XX века. Их особенностью является форма кольца или шара с отверстием посередине. Пончики обычно выпекаются из сладкого дрожжевого теста, которое обжаривается в глубоком масле до золотистого цвета.

История американских пончиков начинается с голландского кулинарного наследия. В Голландии существовало традиционное блюдо под названием "олиеболлен", которое было похоже на современные пончики. Они были приготовлены из сладкого теста, а затем обжарены в масле. Когда голландские иммигранты прибыли в Америку в XVII веке, они привнесли с собой этот рецепт, который со временем стал американским донатом.

Оригинальные американские пончики были простыми и нежно сладкими, покрытыми сахарной пудрой или глазурью. Однако со временем появилось множество различных вариаций, включая пончики, покрытые шоколадом. Шоколадное покрытие добавляет богатый и глубокий вкус к донатам, делая их еще более аппетитными.

Сегодня американские пончики с шоколадным покрытием являются популярным десертом по всему миру. Они могут быть украшены разнообразными добавками, такими как орехи, кокосовая стружка, шоколадные крошки или карамель. По сути, американские пончики с шоколадным покрытием - это идеальное сочетание мягкого, сладкого теста и богатого шоколадного вкуса.

Таким образом, американские пончики с шоколадным покрытием - это классическое американское лакомство с голландскими корнями, которое завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и привлекательному внешнему виду. Они идеально подходят для утреннего завтрака, десерта или просто для приятного перекуса в любое время дня.
25 подписчиков
Американские пончики (донаты), покрытые шоколадом Ольга Матвей   10.01.17 Донаты (donuts) похожи на наши пончики, но они воздушнее, мягче и покрыты разноцветной глазурью. Мы их покрыли шоколадом, было очень вкусно. ПродуктыМука - 640 гСахар - 60 гЯйца - 2 шт.Дрожжи сухие - 14 гМасло сливочное - 90 гМолоко 3,2% - 250 млСоль - 1 щепоткаВанильДля украшения:Шоколад темный, белый (по желанию)Сливки 33%Краситель пищевой (по желанию)Посыпка кондитерская Пошаговый фото рецептАмериканские пончики (донаты), покрытые шоколадом Подготавливаем ингредиенты для американских пончиков...
2 года назад
9,9K подписчиков
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных пончиков Донатс в шоколадной глазури! Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 250 гр. Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 60 гр. Глазурь Приготовим опару!  В ёмкость подходящего объема вливаем 250 мл. тёплого молока,  добавляем 1 ст. л. сахара,   1 ст. л. сухих дрожжей.  2 ст. л. муки от общего объёма. Хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте на 30 минут...
1 год назад
42 подписчика
Привет всем! Это канал "Всегда вкусно" . Сегодня будем готовить донаты - вкусные американские пончики! Рецепт похож на наши пончики, но воздушнее. И очень красиво выглядят, с дырочками внутри. Простой рецепт и очень маленький набор продуктов. По продуктам: разогретое сливочное масло. Можно маргарин, но с маслом - нежнее. Молоко - тёплое, не горячее, самое жирное, какое найдете. У меня - 3,2. Если у Вас 2,5 - добавьте пару ст. л. жирных сливок. Я взяла экстракт ванили, Вы можете заменить на ванильный сахар или ванилин...
4 года назад