Дорогие друзья давайте сегодня попробуем приготовить нежные и вкусные оладьи из кабачков по моему рецепту с фото. Многие хозяйки предпочитают готовить оладьи потому, что они очень сытные, вкусные и быстро готовятся. Вот и мы не будем ждать а сразу перейдем к рецепту...
Иногда получается так, что испечешь оладьи - а они, полежав немного на блюде, начинают "оседать", терять форму, становится "деревянными" или "резиновыми". Я долго пробовала приготовить такое тесто для оладий, чтобы было и вкусно, и красиво. Наконец-то я нашла такой способ приготовления и сейчас поделюсь им с вами! Для теста вам понадобятся: мука, кефир, теплая вода, сухие дрожжи, сахар и растительное масло. Кефир, яйца и муку соединить, тщательно перемешать. Дрожжи развести в теплой воде и дать им постоять несколько минут до тех пор, пока вы не увидите, что дрожжи начали "играть"...