Оладьи по украински Мои дети очень любят хоть блинчики булочки оладьи главное чтоб что то было всегда Что нам понадобится для оладьев. 1,кефир 250 миллилитров 2мука240гр 3 яйцо 1 шт 4 сода 1/2чайной ложки 5 масло раст 50гр для жарки 6 вода 40 миллилитров 7 соль 1/2чайной ложки 8 песок 3 ст .ложки Вот такие оладьи...

Привет всем! Сегодня я готовлю старинное украинское блюдо: оладьи с квашеной капустой и копченым салом. Очень вкусно! Для рецепта понадобится: мука, кефир, квашеная капуста, растительное масло, копченый бекон, яйца, репчатый лук, петрушка, черный перец, сода, сахар и соль. Приготовим тесто: две чайных ложки сахара, немножко соли и черный перчик по вкусу. Все перемешиваю и добавляю 250 мл теплого кефира. Просеиваю 250 грамм муки и туда же 1/2 чайной ложки соды. Всё тщательно перемешиваем. 250 грамм квашеной капусты (предварительно отжать весь сок) и немножко слегка еще порубить ножом, чтобы она была более мелкая...