На даче готовлю оладьи с вареными яйцами и зеленым луком. Рецепт нравится тем, что быстро готовится тесто, можно сразу приступать к жарке. На все уходит не более получаса времени. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Два яйца заливаю водой, отвариваю до крутого состояния. Оставшиеся яйца разбиваю в миску, добавляю соль, сахар, перемешиваю до однородного состояния. Кефир использую теплым, тогда тесто становится пышным. Жирность кефира лучше брать побольше, он гуще и лучше подходит ддя приготовления оладий...

Простой и очень сытный перекус для всей семьи. Их можно хоть на ужин, хоть с чашкой чая в течение дня. Оладьи получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их легче простого, справиться даже начинающая хозяйка. Разлетаются с тарелки моментально. Рекомендую. Приготовление: 1. В чашку разбиваем одно яйцо. Всыпаем соль и молотый перец. Взболтать с помощью вилки. 2. В глубокую емкость наливаем теплый кефир. Всыпаем соду. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. 3. Далее, в кефир добавляем взбитое яйцо...