Быстрые оладьи на кефире или кислом молоке с начинкой из сыра и колбасы. А так же "пицца" из этих же ингредиентов. Ингредиенты Количество: 20-25 оладий + пицца диаметром 26 см. Как приготовить оладьи с колбасой и сыром Колбасу 2-х видов нарезать кубиком. Зеленый лук - колечками. Помидоры - кубиком. 2/3 сыра натереть на крупной терке. В миску с кефиром или кислым молоком добавить соль и соду. Разбить 3 яйца. Перемешать. Насыпать муку. Замесить тесто. Оно должно быть густое, но текучее...

Из кефира, колбасы и сыра можно приготовить оладьи, которые послужат заменой бутербродам и пирожкам. Сыр и колбаса могут быть любых видов и сортов, но обычно берут твердый сыр и вареную колбасу. Эти интересные оладушки по вкусу и по виду схожи с пиццей. Я подаю их со сметаной или даже с аджикой. Ингредиенты: Приготовление: 1. В миске разбейте яйца, всыпьте соль и перемешайте венчиком. Далее добавьте кефир и снова перемешайте. Наконец, просейте муку и замесите тесто. 2. Затем в тесто добавьте тертые на крупной терке твердый сыр и колбасу...