На даче готовлю оладьи с вареными яйцами и зеленым луком. Рецепт нравится тем, что быстро готовится тесто, можно сразу приступать к жарке. На все уходит не более получаса времени. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Два яйца заливаю водой, отвариваю до крутого состояния. Оставшиеся яйца разбиваю в миску, добавляю соль, сахар, перемешиваю до однородного состояния. Кефир использую теплым, тогда тесто становится пышным. Жирность кефира лучше брать побольше, он гуще и лучше подходит ддя приготовления оладий...

Эти оладьи по вкусу напоминают жареные пирожки с зеленым луком и яйцами. Готовятся очень просто и легко. Тесто замешивается быстро на кефире. Оладьи получаются нежными с отличным ароматом и вкусом. По такому принципу оладьи готовлю с фруктами или ягодами. Очень вкусно! Порции 14-15 шт. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриные яйца (2 шт.) заранее варим, остужаем и очищаем. В миске взбиваем венчиком яйцо, соль и сахар. Вливаем теплый кефир и перемешиваем. 2. Добавляем соду, перемешиваем (смесь пенится) и добавляем порциями муку...