Ингредиенты: белокочанная ранняя капуста, Сыворотка от замороженного кефира, свежие дрожжи, яйцо, сахара, Мука пшеничная + столовая ложка муки овсяной, Растительное масло Способ приготовления: Сыворотку приготовить заранее. Заморозить пакет кефира, затем через марлю отцедить и сыворотку вскипятить. Капусту нашинковать. В глубокую сковороду налить сыворотку и выложить капусту. Тушить в сыворотке. Приготовить тесто: сырые дрожжи размять, положить сахар и овсяную муку, залить горячей сывороткой и подождать пока они подойдут...

Сытные и вкусные оладушки. Ингредиенты: Капуста 200 грамм Яйцо куриное 1 шт. Йогурт натуральный 1 столовая ложка Мука цельнозерновая 2 столовых ложки Сыр 50 грамм Петрушка 2 столовые ложки (нарезанная) Разрыхлитель ¼ чайной ложки Соль, перец по вкусу Приготовление: Тоненько нашинковать капусту, опустить на пару минут в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг, дать остыть и избавится от лишней влаги. К капусте добавить измельчённую петрушку, яйцо, натёртый сыр, йогурт и перец по вкусу...