Пышные оладьи на кефире с изюмом пыталась приготовить, наверное, каждая хозяйка, но не у всех это получалось. Секрет приготовления этого блюда прост — тесто замешивать надо обязательно на теплом кефире, а соду добавлять в самом конце, стараясь после этого практически не трогать готовое тесто. Если соблюдать эту технологию, оладьи получатся по настоящему пышными, и не опадут даже в холодном виде. Ингредиенты: Приготовление: Изюм замочить в горячей воде В глубокую емкость разбить яйцо Добавить 3 ст...

Привет друзья. Предлагаю Вам рецепт вкусных оладьев с изюминкой. Это отличный вариант для завтрака, а также перекуса в течение дня. Делаются они на кефире, а в качестве изюминки, как вы, наверное, уже догадались, выступает изюм. Заливаем крутым кипятком изюм. И даем ему разбухнуть 10-15 минут...