Один из любимых рецептов. Полюбился нашей семье за то, что яблочко очень хорошо ощущается в тесте. А секрет в том, что нужно не тереть его на терке, а не крупно порезать. Ингредиенты: Способ приготовления: Ингредиенты подготовьте заранее, они не должны быть холодными. Кефир перед готовкой можно слегка подогреть в микроволновке, буквально секунд 10. Выливаем его в миску, где будем заводить тесто на оладьи и разбиваем одно яйцо. Добавляем соду и соль, размешиваем при помощи вилочки или венчика. Когда увидите, что стали появляться пузырьки — это значит что сода погашена...

Эти оладушки очень вкусные благодаря сочетанию сладких яблок и кислого кефира. Кефир делает тесто более нежным и пушистым, а яблоки добавляют вкуса и аромата. Они удачно сочетаются с сиропом, медом, вареньем, сметаной или йогуртом. Идеально подходят для завтрака, обеда или полдника и могут стать отличной идеей для домашнего угощения гостей. Мой секрет пышности этих лакомств — в просеянной муки с разрыхлителем! Раньше они постоянно опадали, пока я не использовала этот способ. Тесто хорошо поднимется и вы получите гору воздушного и легкого десерта! Ингредиенты: Приготовление: 1...