Если хочется быстро приготовить оладьи на завтрак или просто перекусить, я использую этот рецепт. Он быстрый, простой, а продукты всегда найдутся на кухне. Оладьи получаются не жирными, очень воздушными и пышными, не оседают после того, как их переложили в тарелку. И главное правило, чтобы они такими получались всегда, совсем не в ингредиентах теста, а в самом приготовлении. При этом неважно, на молоке вы их делаете или на кефире, хоть на воде. Эту хитрость, которой я успешно пользуюсь, рассказываю в описании рецепта...

Только что испекла оладьи на завтрак и так они понравились всем, что не удержалась сразу написать, поделиться этим рецептом со своими читателями. Пока пила кофе, подумала - а что завтракать? Осталось всего понемногу: муки, молока и других продуктов. Так что с рецептом немного импровизировала. Однако результат превосходный. На фото видно какие румяные оладьи и поверьте они получились пышными (не опадали), нежными. Позавтракали с огромным удовольствием. Для них я брала: Приготовление очень простое Да и не только приготовление, жарятся они тоже очень быстро...