Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...

Ингредиенты Как приготовить домашние пышные оладьи на кефире рецепт пошагово 1. В глубокую емкость поместите стакан кефира, затем воды. Тщательно ложкой перемешайте смесь. Важно! Теперь нужно эту белую массу подогреть на плите, это важное условие, не пренебрегайте им. 2. В другой чашечке разбейте куриное яйцо, положите соль и сахар. Перемешайте и далее влейте подготовленный кефир. Размешайте очень тщательно, чтобы сверху образовалась пенка. 3. Следующий шаг — не торопясь добавьте муку, желательно брать высшего сорта...