ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ ТАЮЩИЕ ОЛАДЬИ ПОЛУЧАЮТСЯ НА РИСОВОЙ МУКЕ! ОНИ ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ И ВЗРОСЛЫМ, И ДЕТИШКАМ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 -350 мл кисломолочного продукта(ацидобифилин,кефир,йогурт и т.д) -130 гр рисовой муки -1 яйцо -соль и сахар по вкусу -0.5 ч.л соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1.К КИСЛОМОЛОЧНОМУ ПРОДУКТУ ДОБАВИТЬ ЯЙЦО,СОЛЬ И САХАР ПО ВКУСУ,ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 2. ДОБАВИТЬ РИСОВУЮ МУКУ ,ПЕРЕМЕШАТЬ. ТЕСТО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ГУСТЫМ КАК НА КЛАССИЧЕСКИЕ ОЛАДЬИ,ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ ЖИДКОВАТЫМ 3...

🥞 Я давно в поисках идеального рецепта приготовления оладий. Хочется воздушных, пышных. По этому рецепту делала оладьи, использовав и пшеничную муку, и рисовую. Разница только в одном: с рисовой мукой можно сразу же приступать к выпечке, нет смысла ждать, пока образуется клейковина, как это происходит с тестом из пшеничной муки. Рисовая мука её не содержит.  ⚠️Если вы придерживаетесь принципов ПП, то лучше использовать рисовую муку. Мои футболисты едят любые оладьи, живут по принципу: сладкое невкусным не бывает...