12,9K подписчиков
Сегодня мы будем готовить оладьи на кефире с сыром, колбасой и зелёным луком. Завтрак — это первая трапеза дня, которая не только даёт заряд энергии, но и создаёт настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от семейных традиций, образа жизни, сезона и количества времени, которым мы располагаем с утра. Последний фактор всё чаще играет решающую роль. Оладьи, приготовленные на кефире, всегда отлично поднимаются, получаются пышными и воздушными, а дополнительные ингредиенты в виде сыра, колбасы и зелёного лука делают их еще более вкусными...
116,3K подписчиков
Быстрые ленивые оладьи или даже пирожки, у меня, с колбасой и зелёным луком. Наполнение может быть любым, по Вашему вкусу, что есть (подходящее) в холодильнике-то и кладите. Готовится быстро, а в качестве перекуса получается вкусно и сытно. Если сковорода с хорошим покрытием, жарить можно без масла. Я всегда использую 500 мл. кефира для рецепта, количество ингредиентов, по желанию, можно сократить или увеличить. Рецепт: Кефир 500 мл. Вода 60 мл. Яйца 2 шт. Сахар 2 ч. л. Соль 1 ч. л. Растительное масло 2-3 ст...
2,5K подписчиков
Сытный завтрак или аппетитная ссобойка выйдет, если пожарить оладьи с колбасой на кефире. Тесто выходит невероятно пышным, пористым, а начинка из вареной колбасы – соблазнительной. Даже самый сильный голод можно утолить, угостившись таким кушаньем. Приготовление его не вызывает сложностей, так как технология проста и понятна. Ингредиенты: Приготовление Муку пшеничную просеиваем в миску подходящего для замешивания теста объема. Добавляем соль и специи. При выборе пряностей руководствуемся своими предпочтениями...
1,7M подписчиков
У меня оладьи всегда получаются пышными, не берут в себя много масла и не опадают! Есть несколько небольших секретиков, о которых я не забываю, когда готовлю это всеми любимое блюдо)) Чтобы открыть рецепт, кликните на фото.
Или вот ссылочка dzen.ru/...864
Кухня наизнанку
5 лет назад
Несколько секретов, чтобы оладьи были пышными, а не походили на подошву
По этому рецепту пеку оладьи уже очень давно! Они всегда получаются пышными, совершенно не жирными, мягенькими и очень вкусными! Было ли у вас такое, что вместо пышных оладушек у вас получались "блинчики салфетки", маслянистые губки" или "резиновые подошвы"? 😬 Напишите в комментариях. А я расскажу, что я делаю, чтобы этого не случалось)) Смотрите этот рецепт в видео ниже на 02:47. Там же еще 4 рецепта - оладьи-пиццы, оладьи с луком (мой рецепт), оладьи на овощном пюре и закуска с колбасой. Посмотрите - вам понравится! Ингредиенты самые обычные. Но я уже не раз проверяла теорию, что если хотя бы...