Очень простой рецепт приготовления пышных оладий из теста на кефире с добавлением сочных яблок. Легко, просто и вкусно! В объемную посуду разбейте яйца, добавьте соль, сахар и все хорошо перемешайте. Затем влейте теплый кефир (его можно подогреть в микроволновке или на плите) В кефирно-яичную массу постепенно просейте муку, хорошо перемешайте все ингредиенты между собой и замесите необходимое по консистенции однородное тесто. В тесто добавьте натертые на крупной терке очищенные яблоки...

Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...