Если хочется попить чай с чем-нибудь вкусненьким, нет ничего проще чем испечь оладьи. Но почему-то они не всегда получаются пышными и воздушными, когда-то и у меня была такая проблема. Но за долгие годы...

Сегодня приготовим нежные яблочные оладьи! Карамельные яблочки с корицей и цедрой апельсина придают этим оладушкам чудесный вкус и неповторимый аромат! Если вы еще не пробовали такие оладьи, обязательно приготовьте! Пошаговый рецепт: Сразу устанавливаем сковороду на плиту, вливаем совсем чуть-чуть растительного масла и добавляем 25 г сливочного. Пока оно нагревается, займемся яблоками. У меня 2 кисло-сладких сочных яблока, весом почти 350 г. Очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем некрупными кубиками...