Дорогие друзья, я приветствую вас на своём канале,делюсь с вами рецептом оладьев на дрожжевом тесте. Данный рецепт было найден мною в книге изданной в 1997 году. Итак, нам понадобится: Приготовление: Мука молоко и дрожжи соединяем вместе и замешиваем тесто. После того как оно будет готово, его необходимо накрыть салфеткой и поставить в тёплое место, чтобы оно поднялось. Когда тесто поднимется добавляем в него яйца, соль и сахар, а также ложку масла...

Кто не любит горячие пышные оладьи? Я готовлю их каждый раз, когда у стоящего в холодильнике кефира или молока заканчивается срок годности. Рецепт очень легкий, а приготовление не занимает много времени — просто идеальный завтрак. Однако хозяюшки часто жалуются, что у них оладушки получаются плоскими и «резиновыми». Почему так происходит? Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления пышных оладий, которые получатся у каждого. Добавляйте сахар и соль, но в меру. И дело тут не во вкусовых предпочтениях...