Пышные оладьи: по этому рецепту оладьи всегда получаются пышными и не опадают. Оладьи "Дрожжевые" (1000 раз проверенный рецепт)
Оладьи с припёком
Когда хочется вкусно и с пылу с жару. #неПП Ингредиенты: яйцо куриное, сахарный песок, сухое молоко, соли, кипяток, сл. масло, мука пшеничная в/с, дрожжи сухие быстрые, колбаса варёная без жира, зелёный лук, раст. масло, масло для жарки Способ приготовления: В чашу для теста разбейте яйцо, добавьте сахар, соль, сухое молоко, всё смешайте. В кипятке растворите масло, вылейте всё в чашу, перемешайте, просейте муку, добавьте дрожжи, замесите тесто...
Петербургские оладьи. Самая известная дореволюционная выпечка Северной столицы.
Оладьи дрожжевые с припеком и начинками. Оладьи гречишные. Оладьи с вареньем на простокваше или кефире. Дореволюционная русская кухня многим из нас представляется как нечто туманное и довольно противоречивое. В первую очередь вспоминаются учебные факты скудном питании крестьян и рабочих и былинные картины невероятного обилия царских пиров. Но после прочтения некоторых литературных произведений или исторических документов мы вдруг начинаем понимать, что все не так однозначно и просто. Праздничные закуски с сырами 😋 👍 Взять хотя бы перечень кушаний и яств, подаваемых на столы обычных граждан...