Тесто на эти оладушки замешивается на дрожжах. Оладьи получаются очень мягкими и не пресными. Прекрасно хранятся 2-3 дня в холодильнике и остаются нежными. Мой сын их просто обожает! Ингредиенты: Мука - 300-320 гр. (мука у всех разная) Молоко - 500 мл. Быстродействующие дрожжи - 1,5 ст. ложки или 7-8 гр. Сахар - 3 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Растительное масло - 1,5 ложки в тесто + для жарки, исходя из сковороды Способ приготовления: 1. Молоко подогревам до тёплого состояния (не горячего). 2. В молоко высыпаем дрожжи, сахар, соль, перемешиваем венчиком...