Дрожжевые оладушки  — классический вариант приготовления. Но как быть, если нет прессованных дрожжей? Можно приготовить оладьи на быстродействующих дрожжах — сухих. Готовятся они быстро и просто, а результат — не хуже, чем на прессованных. Рецепт оладьев на дрожжах и молоке Начнем мы с самого вкусного способа приготовления. Лакомство получится сладкое, и во время жарки увеличится в два раза, так что учитывайте это в процессе распределения теста на сковороде. Кстати, данное кушанье отличный вариант для сытного завтрака или полдника...

Возьмите муку и воду ровно столько, как указано. Чуть нарушите — оладьи будут тонкие или не пропекутся. Сразу — к делу! Отбросим модное утверждение, что главный кулинарный секрет — любовь. Нет! Главный кулинарный секрет — "опыт, сын ошибок трудных", как и во всём. Я готовил оладьи примерно 1000 раз. Ничё так, да? Зато научился. И вас научу. Только дочитайте до конца, а то так и останетесь полуобразованными :-) ... Привет, друзья! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи...