ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДЬИ! ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Пышные оладушки "Как у бабушки!"
Такие оладьи даже после остывания не опадают! Очень мягкие и воздушные. То что нужно для вкусного и сытного завтрака. Для их приготовления нам понадобятся вот такие ингредиенты. Наверняка они у вас уже есть. В миске смешиваю дрожжи с сахаром и вливаю стакан теплого молока Перемешиваю и всыпаю стакан просеянной муки Оставляю на 15-20 минут. В отдельной посуде взбиваю яйцо и вливаю в него стакан молока, перемешиваю. Добавляю эту смесь в опару Вливаю растительное масло 1 ст...
БАБУШКИНЫ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ
Запасаемся сгущеным молоком , вареньем и сметаной. Впереди вас ждет рецепт самых вкусных оладьев. Пышные и воздушные оладьи на дрожжах любят все взрослые и дети. Такие оладьи ассоциируются у меня с каникулами у бабушки в деревне. Когда бабушка их готовила, аромат стоял на весь дом, а съедали мы эту огромную гору за 5 минут и просили добавки. Самое важное - это правильно приготовить опару, иначе тесто простор не подойдет и придется все начинать сначала. Не буду скрывать, мне приходилось начинать все сначала пару раз...