Очень сытные и вкусные оладьи. Порции: –+12 Ингредиенты: Для жарки Для начала муку просеиваем. Молоко прогреваем до чуть теплого состояния. В емкость высыпаем 1 ст.л. муки. Добавляем 2 ч.л. сахара, дрожжи. Вливаем 2 ст.л. молока. Все смешиваем. Должна получиться полужидкая масса. В кастрюлю выливаем оставшееся молоко. Добавляем дрожжевую массу. Перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку и все тщательно перемешиваем блендером (ложкой). Прикрываем кастрюлю крышкой и оставляем настаиваться 1 – 1,5 часа...

Оладьи по этому простому рецепту получаются пышными, не теряют объем и форму даже на следующий день. Что нам понадобится для приготовления: Молоко - 500 мл. Мука пшеничная - 450г. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. ложка Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Сахар - 2 ст. ложки Масло растительное - 2-3 ст. ложки Как приготовить: 1. Муку просеиваем в глубокую миску. 2. Молоко немного подогреваем, в половине кружке молока разводим дрожжи, чтоб они наверняка растворились и заработали. Оставляем их на 5 минут и перемешиваем...