Как приготовить яблочные оладьи? Конечно, можно сделать из яблок пюре или добавить яблочный сок вместо кефира. Но я готовлю по-другому. Люблю, когда яблок много, а муки чуть-чуть. Получается очень вкусно! Нежные, кисло-сладкие, с ярким вкусом печёного яблока...
Яблочные оладьи
Чтобы приготовить яблочные оладьи, не нужно ждать праздника.
Для приготовления понадобятся:
3 стакана муки,
4 ст.л.сахара,
1 стакан изюма,
2 стакана молока,
2 яйца,
40 г. дрожжей,
1 ч.л.соли,
2 яблока,
3 ст.л.растительного масла для жарки,
Готовим:
В одном стакане теплого молока разводим дрожжи, .добавляем просеянную муку и доливаем остальное молоко, вымешиваем тесто. Ставим его на 2 часа в теплое место.
Яблоки промываем, разрезаем на две половины, удаляем сердцевину с семенами и натираем на крупной терке...