Предлагаю приготовить летнее, полезное, диетическое блюдо оладьи из цуккини на сковороде. Лето как раз тот период, когда можно запастись витаминами и сбросить несколько килограммов. Цуккини мне больше нравятся, чем обычные кабачки. У цуккини шкурка тоньше, по сравнению с кабачками и в них содержится больше витамина С, чем в кабачках. Делюсь рецептом. Рецепт оладий из цуккини на сковороде. Ингредиенты: Цуккини 3 шт. Морковь 1 шт. Перец горький 1/2 часть Яйца 2 шт. Мука 3 ст.л. Чеснок 2 зубчика Зелень...

Я всегда делала оладьи из цукини, будучи совершенно довольна результатом и не задумываясь о том, что рецепт можно улучшить. Пока одна моя знакомая не перевернула мое сознание :) Выяснилось, что старые, добрые оладушки из кабачков можно сделать иначе - и это получится намного вкуснее. А тут доставка из Утконоса как раз привезла мне классные молодые цукини, которые и пошли сразу в дело. Итак! 1. Выяснилось, что цукини можно тереть на мелкой терке, а не крупной, как я делала это раньше (все больше из-за лени!)...