В кулинарии те оладьи, которые готовятся на основе икры, называются нежно икряниками, а готовить такое блюдо рекомендуется в выходные дни. Итак, для приготовления домашних оладий из икры понадобятся такие компоненты как: - свежая зелень укропа (шесть веточек); - икра рыбная (670 г); - свежемолотый перец черный (на свой вкус); - сырое отборное куриное яйцо (одна штука); - мелкомолотая мука пшеничная (три ст. ложки); - белый салатный лук (одна головка); - любые приправы для рыбных блюд (две ч. ложки с горкой); - соль морская самого тонкого помола (на свой вкус)...

Это необычное и вкусное блюдо, которое может стать отличной закуской или основным блюдом. Ингредиенты: 200 г щучьей икры 1 яйцо 2 ст. ложки муки 1 небольшая луковица (по желанию) 2 ст. ложки сметаны или майонеза Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Зелень (укроп, петрушка) для подачи (по желанию) Приготовление: Подготовка икры: Если икра в зернах, слегка разомните её вилкой, чтобы она стала более однородной. Если икра уже пастообразная, этот шаг можно пропустить. Добавление яйца и муки: В миску с икрой добавьте яйцо, сметану (или майонез), соль и перец...