Привез муж с рыбалки целый тазик речной рыбы. Чистила 2 часа, а собрала всего 200-300 г икры. Просто так жарить ее вкусно, но скучно, поэтому решила сделать оладьи. Соседка как-то угощала, и мне понравились. На все про все у меня ушло не больше 40 минут. Если не считать 2 часа чистки рыбы))) Ингредиенты для оладьев Все продукты простые: 1. Рыбья икра. 2. Мука. 3. Яйца. 4. Вода, соль и сода. 5. Масло для жарки. На стакан муки с горкой я добавила 2 яйца, чуть больше половины стакана воды, примерно 0,5 чайной ложки соли и щепотку соды (необязательно)...

Привет, всем влюбленным в кулинарию! Необычный способ использования икры сазана - приготовить оладьи. Они получаются мягкие, вкусные, с ароматом рыбы. Ингредиенты Что понадобится на 3 порции: Время приготовления 20 минут + 30 минут, чтобы настоялось тесто Калорийность 243 ккал на 100 порцию Как приготовить Яйца взбить до легкой пены. Смешать с мукой и икрой. Хорошо перемешать. Если икра в пленках, чтобы ее было удобнее снять, рекомендуется перетереть икру через сито или дуршлаг...