Название конечно не романтичное) но сразу хочу уточнить, что речь идёт о молочке, которой максимум 2-3 дня после окончания срока годности. Дальше я бы уже не рисковала. Йогурт можно использовать как жидкий, так и более густой. С жидким достаточно одного яйца, с густым мне потребовалось два. Ингредиенты: йогурта (2-3 дня после срока годности), муки, куриных яйца, сахара, соды, соль, подсолнечное масло Способ приготовления: Подготовим все продукты. Если у вас густой йогурт, как у меня, берите 2 яйца...

…оладушки с яблоком - и без. И дело не в высоте, не вы толщине: удивительно легкие, нежные, невесомые, как кружево ажурные - на вкус как сливочные пирожные. А меня научили жарить оладушки на йогурте со сливочным маслом. И добавлять масло нужно по хитрому. Думала, мелочь - но таких нежных, воздушных не жарила. Идеальные - так жарить оладушки нужно. Делюсь простым рецептом, который стоит испытать: так жарить оладьи можно. А жарить можно и просто сливочные оладьи, можно и с яблоками. С яблоками удаются удивительно вкусными, ароматными - особенно с корицей сливочное масло ловко гармонирует...