Когда я приняла решение отказаться от хлеба, первое время тянуло съесть хотя бы маленький кусочек. Рядом с домом была пекарня, откуда доносились невероятно вкусные ароматы свежей выпечки. Я не раз слышала, что хлеб — это как наркотик и тоже вызывает привычку от которой трудно отказаться. Раз уж решение принято — надо держаться. Первые пару месяцев я баловала себя и позволяла себе съесть круассан или маленькое пирожное с чашкой кофе. Так мне было проще. Позднее я нашла альтернативу — оладьи из овсяных отрубей...

Здоровые, вкусные и простые овсяные и банановые оладьи - отличный вариант для завтрака. Для их приготовления нужны только два ингредиента: овсянка и яйцо или банан и яйцо. Конечно, рецепт может быть изменен в зависимости от наших вкусов. Хорошим дополнением к таким оладьям являются: пшеничные отруби, овсяные отруби, льняное семя. Вы также можете добавить дополнительные ягоды, например, малину или землянику. Как подсластить овсяные оладьи? Банановые оладьи очень сладкие - нам не нужно добавлять никаких подсластителей...