Это самые пышные оладьи, которые у меня получались. Казалось бы, всего один-единственный ингредиент, а результат совершенно другой. В нашей семье оладьи все очень любят, частенько их готовлю на завтрак. С недавнего времени у меня в фаворитах рецепт на ряженке, поделюсь с вами тоже. Как приготовить: Вообще у меня рецепт наипростейший, я не очень люблю всякие заморочки (хотя иногда и готовлю что-нибудь "эдакое"). Но вот оладьи, как по мне, должны быть самые простые. Я делаю вот так: Ряженку немного подогреваем, чтобы она была теплая...

Не спешите выливать прокисшее молоко, приготовьте из него невероятно вкусные оладушки! Они получаются пышные и нежные, пальчики оближешь! Приготовление: Готовим тесто для наших оладьев. 1,5 стакана прокисшего молока чуть подогреваем на плите. Добавляем 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, пол чайной ложки соды. Перемешиваем. По сути, прокисшее молоко - это кефир, поэтому можно использовать и его...