В целях экономии яиц я ем по утрам не омлет из трёх яиц как раньше,а оладьи из льняной муки.Карантинные меры,так сказать.Сами оладьи получаются вкусные,без характерного рыбного привкуса от льна.Подходят тем,кто придерживается безглютеновой диеты, безуглеводной диеты и просто здорового питания.Получаются довольно сытными.В исходный рецепт я не добавляю никакого подсластителя,поэтому оладьи вы можете есть и со сладкими топингами и с несладкими,типа куриного паштета или сыра.Но вы конечно можете добавить любой подсластитель по вашему вкусу...

Ингредиенты: 1 яйцо, 50г сметаны (или йогурта), 50мл воды, можно сметану с водой заменить на 100г любой кисломолочной жидкости (чем кислее, тем лучше) Ваниль, соль, корица Подсластитель, Без углеводная мука (у меня мука тыквенных и арбузных семечек, 50-60г), разной муки понадобиться разное количество 1ч...