Простой рецепт приготовления вкуснейших печеночных оладий из куриной печени с манкой. Из чего приготовить: Калорийность - 174 кКал Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Печень помойте, обрежьте пленки, измельчите до однородной массы в блендере. 2. В глубокой миске соедините измельченную печень, яйцо, манку, мелко нарезанный лук, крахмал, соль и перец. 3. Все перемешайте и оставьте на несколько минут для набухания манки. Далее добавьте разрыхлитель, еще раз перемешайте и дайте постоять еще несколько минут...

Идеально хрустящие снаружи, нежные внутри – пальчики оближешь. Готовить будем **на компанию (8 человек)**, так что запасаемся хорошим настроением и сковородкой побольше. **Ингредиенты:** ✔ **1 кг куриной печени** – главный герой ✔ **2 крупные морковины** – для сладости и сочности ✔ **2 большие луковицы** – пассируем до золотистости ✔ **3 яйца** – свяжут всё воедино ✔ **5 ст. л. муки** (можно заменить на крахмал для легкости) ✔ **Пучок свежего укропа** – аромат гарантирован ✔ **Соль, перец, специи**...