Из кукурузной муки оладьи делаются точно так же, как и оладьи из пшеничной муки. Но вкус у оладий сильно отличается. Зажаренные краешки у кукурузных оладий более хрустящие, чем у пшеничных оладий. Кукурузные оладьи более пышные, поэтому они больше впитывают масло, и из-за этого у них получается более насыщенный вкус. Но главное отличие - фактура теста. У кукурузных оладий она шершавая, распадающаяся при еде на маленькие частички, как будто бы крупинки. Категория: Оладьи,...

Наступили долгожданные выходные. Значит, готовим что-нибудь интересное. Начнем с вкусного завтрака. Побалуйте своих близких изумительными, сытными оладьями из кукурузной муки. Такое блюдо бесспорно будет лучшим началом дня. Калорийность 246 ккал/100 гр Ингредиенты (6 порций) · разрыхлитель – 1 ч. л; · яйцо – 1 шт; · мука пшеничная – 180 гр; · соль – 1 ч. л; · мука кукурузная – 120 гр; · ванильный сахар – 1 ч. л; · молоко – 300 мл; · сахар – 2 ст. л; · растительное масло – 2 ст. л Как готовить Просеиваем два вида муки...