Я никогда не отжимаю кабачки, когда готовлю из них оладьи: показываю, что я делаю (мои оладьи всегда нежные и вкусные)
Как я готовлю оладьи из кабачков: рецепт на всё лето
Куда же без них? 😀 Летом такие оладьи готовлю чаще других. Рецепт самый обычный. Думаю, что именно так их все и готовят. Можно добавить к этому рецепту творог, грибы, зелень или куриный фарш. Но я обычно все эти добавки не использую. Нам классический рецепт нравится больше. Кабачки натираю на крупной терке. Если они молодые - я даже кожицу не очищаю. На мелкой терке натираю лук. Теперь сюда же добавляю яйца, муку и черный перец. Перемешиваю. На сковороде разогреваю небольшое количество растительного масла...
Попробуйте сделать оладьи из кабачков абсолютно по-новому. Уверена, что этот рецепт вам понравится больше, чем классический
Сегодня мы с вами сделаем оладьи из кабачков с новым ингредиентом и другим, не классическим способом приготовления. На мой взгляд этот рецепт намного лучше, чем обычный рецепт оладьев из кабачков. Попробуйте сделать такие оладьи из кабачков, уверена, что они вам очень понравятся! Итак начнём. Кабачок трём на крупной терке. А вот теперь добавляем к нему несколько столовых ложек манки, а не муки. Перемешиваем чтобы манка равномерно распределилась с кабачком. Накрываем чашу тарелкой и оставляем на 15 минут, чтобы кабачок пустил сок, а манка впитала в себя этот сок...