Оладьи из яблок с манкой. Ингредиенты: -Яблоки - 3-4 шт. среднего размера -Яйца - 2 шт. -Манка - 4 ст.л., (сколько яблок столько и ложек манки) Приготовление: Яблоки помыть, очистить от кожуры (но не обязательно) и натереть на мелкой тёрке. Отправить яблоки в чашу блендера, добавить яйца. Добавить манку и взбить, но не долго, просто, чтоб смешать все продукты. Дать смеси настояться 20-30 минут. Это очень важный момент,...

ПРОДУКТЫ: В миску насыпаем манку Молоко подогреваем до чуть тёплого состояния и выливаем в манку. Добавляем муку, сахар, соль, соду и сок лимона. Хорошо перемешиваем. Консистенция должна получиться как густая сметана. Яблоки натираем на крупной тёрке и всю массу вываливаем в тесто. Перемешиваем. Жарим в растительном масле...