21,5 тыс читали · 1 год назад
Дрожжевые оладьи на молоке (простая пропорция теста, без весов и мерного стакана)
Для меня это идеальные дрожжевые оладьи. Они нежные и очень вкусные. Тесто замешивается легко без весов и мерного стакана. У теста очень простая пропорция ингредиентов, она легко запоминается и ее даже можно не записывать. Дрожжевые оладьи получаются пышными, очень нежными (тесто не забито мукой) и вкусными. Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме. Ее объем 325 мл, вес муки в 1 кружке 180 г...
104 читали · 3 года назад
Воздушные оладьи из дрожжевого теста
Оладьи из дрожжевого теста воздушные и аппетитные. Не опадают и дольше остаются свежими чем приготовленные на кефире. Ингредиенты Приготовление воздушных оладий из дрожжевого теста Оладьи из дрожжевого теста получаются пышными и воздушными, очень аппетитными. 1. Дрожжи измельчаем и заливаем половиной теплого молока. Если мы используем не свежие дрожжи, а сухие, тогда сухих используем столовую ложку без горки. 2. Яйца растираем с сахаром и солью. Сахара можно добавить одну столовую ложку если сладкие оладьи не по вкусу...