Дрожжевые ОЛАДЬИ «по ГОСТу». Рецепт из советской кулинарной книги 1960 г
Пышные оладьи на воде по госту как в детстве.
Самый простой рецепт постных воздушных оладьев на воде без яиц на дрожжах которые подавали в школе и садике вместе с джемом на завтрак и полдник.
Оладьи по Госту как в школе. У нас в школе это был Хит!
Школьные оладьи по Госту. Какая же это была вкуснятина! Пышные, румяные, со сметаной просто объеденье. Только сейчас понимаешь – какое же время золотое было! ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода -480 мл.
Мука -480гр.
Дрожжи сырые -14гр.
Яйцо -1шт.
Сахар – 1,5ст.л.(17гр)
Соль -1 ч.л. (9гр)
Растительное масло – для жарки
Сметана десертная Простоквашино с клубникой - 1 банка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 480 мл теплой воды, добавляем 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, кладем 14 гр сырых дрожжей. Перемешиваем и разбиваем 1 яйцо...