…и чтобы оладьи были румяными и красивыми. Что влияет на высоту, какие ингредиенты и методы делают их высокими и пышными, а какие - низкими и плотными. И что сделать для пышности, красоты, и вкуса: полезные советы, они же нехитрые хитрости. А почему нестандартные? Это не советы сделать тесто погуще, добавить вместо молока кефир. Ничего такого, неординарного, в советах нет - но об этих моментах многие хозяйки не задумываются. Хитрость №1. Про соль и сахар в тесте Много соли и сахара - оладьи будут низкими...

Приветствую, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пышных оладий на кефире. Оладьи - это традиционное русское блюдо, которое пользуется большой популярностью во всем мире. Оладьи готовятся из жидкого теста на кефире, муке, яйцах и сахаре. Существует множество рецептов оладий, но я поделюсь с вами самым простым и быстрым рецептом. Ингредиенты: Для приготовления пышных оладий на кефире нам понадобится: Приготовление: Советы Вопросы и ответы Да, можно. Вместо яиц можно использовать 1 столовую ложку крахмала или 2 столовые ложки манной крупы...