Морская рыба очень полезна и вкусна. Ее разнообразие в магазинах порой удивляет. Но, к сожалению, морской окунь попал в разряд "нелюбимых" у многих людей из-за своей "колючести". А зря. Мясо морского окуня очень нежное и вкусное...

Таким образом можно готовить любую белую рыбу. Очень вкусная, ароматная, нежная рыба, запеченная в сметанном соусе с лучком, зеленью и сливочным ароматом. Готовить не хлопотно, а результат потрясающий! Ингредиенты: Окуня чистим, потрошим. У меня были 4 небольшие рыбки по 200 г. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, соль, перец. Можно добавить цедру лимона и немного лимонного сока. Сразу откладываем 1 ст. л соуса. Обмазываем подготовленную рыбу и оставляем минут на 20-30. Зелень нарезаем, у меня петрушка и укроп...