Легкое, ароматное и аппетитное блюдо. Апельсины в этом рецепте дают окуню незабываемый цитрусовый аромат. Необходимые ингредиенты: 2 окуня 1 апельсин 1 зубчик чеснока 10 маслин петрушка соль перец масло Промойте, очистите рыбу и высушите бумажным полотенцем. Брюшко каждой рыбки приправьте солью, перцем и мелко нарезанной петрушкой. Вымойте и нарежьте апельсин тонкими ломтиками. Положите по три кружочка апельсина в брюшко каждой рыбы...

Морского окуня любят многие хозяйки, ведь его практически невозможно пересушить, а костей в нем мало. А еще эту рыбу можно сочетать с любым соусом: от томатного до сметанного. Редакция «Едим Дома» рассказала о нюансах приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно морской окунь продается в замороженном виде. Средний вес одной рыбы составляет 600–700 г. Чтобы вкусно приготовить морского окуня, нужно правильно его выбрать. При покупке рыбы советуем обратить внимание на эти нюансы: Обычно окуня продают уже без внутренних органов и головы...