🐠 Приготовьте окуня под маринадом на ужин и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом! Чеснок, яблочный уксус и мед придадут окуню неповторимый аромат и вкус, делая его более сочным и мягким. Кроме того, окунь - это источник белка, жирных кислот и витаминов, необходимых для здорового питания. Окунь под маринадом многим напомнит любимую закуску советских времен, которая, увы, была изобретена, скорее, от безысходности, чем от избытка кулинарной фантазии. Тогда хозяйки были просто вынуждены...

В последнее время открыл для себя простой маринад для любой рыбы, который можно сделать из доступных продуктов, но в тоже время он и улучшает вкус рыбы, как речной, так и морской и делает её сочной. В его состав входит буквально несколько ингредиентов, основными из которых выступают горчица в зёрнах (французская) и растительное масло, плюс несколько специй и приправ. Кстати, такой маринад я уже испробовал при запекании куриных окорочков – получилось тоже вкусно. Ингредиенты для приготовления морского окуня: тушки морского окуня – 2 шт...