342 читали · 2 года назад
Готовим Окунь в томатном соусе. Рецепт окуня, тушеного в томатном соусе.
Ингредиенты: Окунь — 1 шт. (около 500 г), Томатный соус — 100 г (можно увеличить или уменьшить в зависимости от ваших предпочтений), Зеленый лук, имбирь, чеснок, Сахар, соль, молотый черный перец, Соевый соус, Мука. Приготовление: Окуня промойте, удалите плавники и жабры, выпотрошите, промойте внутри. Зеленый лук, чеснок и имбирь нарежьте. Сделайте несколько неглубоких надрезов с обеих сторон рыбы. Так она быстрее прожарится и станет вкуснее. Обваляйте рыбу с обеих сторон в муке. Это предотвратит при жарке прилипание к сковороде и разбрызгивание масла...
Морской окунь в томате
Морской окунь - удивительно вкусная рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. А окунь в томатном соусе - удивительно вкусен вдвойне! Нам понадобится: ✅ морской окунь - 2 шт. ✅ лук репчатый - 1 шт. ✅ морковь - 1 шт. ✅ подсолнечное масло - 30 мл. ✅ томатная паста - 2 ст.л. ✅ соль, молотый перец и сахар по вкусу ✅ лавровый лист - 2 шт. ⠀ Морковь и лук очищаем. Морковь натираем на крупной терке, лук - мелко режем. ⠀ Выкладываем в сотейник KALITVA KUMIR Handle. ⠀ Наливаем подсолнечное масло и тушим овощи 10-12 минут, периодически перемешивая...