Терпуг - очень удобная в готовке рыба, на мангале она просто сказочно вкусна. Для приготовления Вам понадобятся: - Терпуг - 2 шт.; - Лук (репчатый) - 3 шт.; - Лимонная кислота или Сок лимона; - Универсальная...

Терпуг — это рыба семейства осетровых, которая прекрасно подходит для приготовления на мангале благодаря своему мясу, которое сохраняет свою структуру и сочность при жарке. Вот подробный рецепт, как приготовить терпуга на мангале. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Чистка рыбы: Начните с того, что тщательно почистите рыбу, если она не очищена (удалите чешую, вырежьте плавники, хвост и голову, если необходимо). Можно оставить голову и хвост для украшения. Порежьте рыбу на несколько крупных порций или оставьте целым тушки, если у вас большой мангал...