Морской и речной рыбы у нас много, всегда в ассортименте. Но вот красный окунь такой один. Он и нейтральный, и универсальный, доступный и без специфического запаха, сочный и нежный, да и приготовить из него можно все, что угодно! Друзья, и перед вами мой авторский рецепт окуня, запеченного с картофелем, грибами и сыром. Читать на голодный желудок просто невозможно) Поэтому скорее, не откладывая, включайте плиту и готовьте вместе со мной! Погнали! ***Полная «Карточка Ингредиентов» с указанием их количества представлена после раздела «Приготовление»...

Рыба- первое что приходит на ум, когда мы хотим приготовить здоровую пищу. Следующий рецепт полезен и легок одновременно. Вместо окуня можно использовать путассу, лосося или пангасиуса. Грибы лучше использовать подберезовики или опята, шампиньоны слишком безвкусные. Это блюдо мы будем также готовить одновременно на 2 сковородах. Для приготовления рыбы: -500 гр. филе окуня -1 ст. ложка оливкового масла -1 ст. л. тертой лимонной цедры -Перец и соль по вкусу Для приготовления гарнира из грибов: -300 гр...