Уметь готовить рыбу — это то, чем можно гордиться. Можно просто пожарить мясо, запечь курицу, сварить макароны или в конце концов пельмени. Но рыбу просто так не приготовить, даже если она коптится на обычном прутике над костром...

Ингредиенты: Окунь — 1 шт. (около 500 г), Томатный соус — 100 г (можно увеличить или уменьшить в зависимости от ваших предпочтений), Зеленый лук, имбирь, чеснок, Сахар, соль, молотый черный перец, Соевый соус, Мука. Приготовление: Окуня промойте, удалите плавники и жабры, выпотрошите, промойте внутри. Зеленый лук, чеснок и имбирь нарежьте. Сделайте несколько неглубоких надрезов с обеих сторон рыбы. Так она быстрее прожарится и станет вкуснее. Обваляйте рыбу с обеих сторон в муке. Это предотвратит при жарке прилипание к сковороде и разбрызгивание масла...