Что может быть вкусней жареной рыбки, сочной, с хрустящей корочкой, главное, что такую рыбку вы можете приготовить буквально за 5 минут. А если потратить чуть больше времени, то получится просто шикарное блюдо, запеченный окунь с помидорами и перцем, пальчики оближите. Ну и самым стойким предлагаю приготовить окуня по-японски, в особом соусе-маринаде. Приготовьте рыбу по этому рецепту на семейный праздник, гости будут уверены, что вы заплатили за нее сумасшедшие деньги в самом лучшем ресторане японской кухни...

Морского окуня любят многие хозяйки, ведь его практически невозможно пересушить, а костей в нем мало. А еще эту рыбу можно сочетать с любым соусом: от томатного до сметанного. Редакция «Едим Дома» рассказала о нюансах приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно морской окунь продается в замороженном виде. Средний вес одной рыбы составляет 600–700 г. Чтобы вкусно приготовить морского окуня, нужно правильно его выбрать. При покупке рыбы советуем обратить внимание на эти нюансы: Обычно окуня продают уже без внутренних органов и головы...